El espacio de comercialización de pequeños y medianos productores tendrá lugar el próximo 30 de noviembre y 1 y 2 de diciembre y busca que las ganancias llegan directamente al productor, sin intermediarios.
Los mercados campesinos siguen consolidándose como los espacios ideales para acceder a la oferta de productos autóctonos, frescos, orgánicos y de excelente calidad que elaboran nuestros campesinos y emprendedores; es por ello que la Agencia de Desarrollo Rural-ADR, en alianza con la Corporación Autónoma Regional del Magdalena-CORPAMAG organizó una rueda de prensa para anunciar la realización de un Mercado Campesino el próximo 30 de noviembre, 1 y 2 de diciembre, a fin de propiciar la interacción directa entre consumidores y productores de la Sierra Nevada de SAnta Marta.
La jornada de tres días se desarrollará de 9:00am a 5:00pm con productos de diversa índole como miel orgánica, café orgánico certificado, quesos artesanales, productos a base de pescados locales, entre otros, ofrecidos por emprendimientos y diversas organizaciones.
La lista de participantes es amplia y dentro de ella se destacó con su degustación ADIMUJER, una organización de pescadoras que gracias a la formación recibida por la Universidad del Magdalena y el SENA aprendieron a procesar pescados como la Cojinoa para convertirlo en un exquisito antipasto o producir embutidos a partir del Macaví.
Igualmente se hizo presente Liliana Monsalve, mujer emprendedora cuya marca se llama “LIMA-LIMÓN” y que ofrece una crema o pasta de ajo 100% artesanal; así como algunos aceites aromatizados.
El director de la ADR, Orlando Cabrera Molinares destacó la bondades de este espacio, en términos de accesibilidad directa de los productores a mercados de precios justos, inmediatez de contacto entre los emprendedores y consumidores y posibilidades de crecimiento para los pequeños empresarios.
