{"id":193,"date":"2018-11-08T18:04:57","date_gmt":"2018-11-08T23:04:57","guid":{"rendered":"http:\/\/corpamag.gov.co\/blogs\/negociosverdes\/?p=193"},"modified":"2018-11-08T18:04:57","modified_gmt":"2018-11-08T23:04:57","slug":"sin-mercado-no-hay-empresas-sostenibles-otro-reto-de-la-sostenibilidad-en-colombia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corpamag.gov.co\/blogs\/negociosverdes\/index.php\/2018\/11\/08\/sin-mercado-no-hay-empresas-sostenibles-otro-reto-de-la-sostenibilidad-en-colombia\/","title":{"rendered":"Sin mercado no hay empresas sostenibles: otro reto de la sostenibilidad en Colombia"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">En Colombia hacemos un gran esfuerzo por desarrollar empresas y emprendedores sostenibles, pero tenemos un gran camino por recorrer en nuestra meta de desarrollar consumidores responsables. Les comparto el art\u00edculo de\u00a0<a class=\"section-tag\" href=\"https:\/\/www.dinero.com\/autor\/julio-andres-rozo-grisales\/1200\">JULIO ANDR\u00c9S ROZO GRISALES<\/a>\u00a0<span class=\"date\">| 2018\/11\/08 00:01<\/span>\u00a0que publica cada jueves en la Revista Dinero. Gracias por leerla y compartirla.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es necesario formar al consumidor como individuo y formar a los consumidores como sociedad, con el objetivo de generar una cultura hacia los estilos de vida sostenibles.<!--more--><\/p>\n<p>En medio de mi pasada lectura dominguera, revisando aportes valiosos de aquellos que saben sobre las din\u00e1micas del consumo y los mercados en nuestro pa\u00eds, encontr\u00e9 una nota que el diario Portafolio le hizo a alguien a quien admiro, Camilo Herrera.<\/p>\n<p>Me sorprendi\u00f3 el siguiente dato que expone el experto: mientras en el a\u00f1o 2011 el 53,11% de los compradores buscaba capturar valor como criterio de su compra, en el a\u00f1o 2017, esta cifra se redujo al 1,02%. En otras palabras, \u201cal cierre del a\u00f1o pasado, el 90% del mercado era comprador de promociones\u201d,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.portafolio.co\/economia\/el-colombiano-se-ha-convertido-en-comprador-conveniente-y-consumidor-conformista-515275\">cita el medio de comunicaci\u00f3n<\/a>.<\/p>\n<p>Leer este art\u00edculo me revolvi\u00f3 los sesos y profundiz\u00f3 el pensamiento que tengo desde hace varios a\u00f1os: \u00bfc\u00f3mo podemos hablar de sostenibilidad en Colombia si el mercado, en especial el consumidor final, prioriza en el precio (descuento, promociones) por encima del valor (ambiental, social, funcional, por ejemplo)? \u00bfc\u00f3mo lograr que los sistemas de innovaci\u00f3n socioambiental y productivo permitan generar estructuras en donde el resultado sea que el precio y el valor no compitan?<\/p>\n<p>En ocasiones siento que la ingenuidad y la ilusi\u00f3n me embargan, porque estas preguntas las vengo escuchando desde mi \u00e9poca de pregrado (1999-2003) e incluso antes cuando le\u00eda los textos con los que estudiaba. Puede que pasen m\u00e1s y m\u00e1s a\u00f1os hasta que lo siguiente suceda en Colombia:\u00a0<strong>El d\u00eda en el que los productos sostenibles sean m\u00e1s ofertados, accesibles y m\u00e1s baratos que el resto de productos que com\u00fanmente encontramos por ah\u00ed.<\/strong><\/p>\n<p>Entonces bajo esa premisa \u00bfqu\u00e9 alternativa seguir?, \u00bfqu\u00e9 plan \u2018b\u2018 adoptar?, \u00bfqu\u00e9 hacer para que el consumismo no sea tan nocivo para el medio ambiente?, \u00bfc\u00f3mo lograr que tanta ret\u00f3rica que uno escucha (e incluso dice, siendo autocr\u00edtico) en los congresos y eventos sobre empresas sostenibles, realmente sea una realidad y no solamente una excusa para hacer m\u00e1s networking con las mismas personas?<\/p>\n<p>Al estar cavilando, me encontr\u00e9 en whatsapp con Juliana Correa, una colega de Medell\u00edn con quien intercambio informaci\u00f3n sobre las empresas sostenibles. La charla concluy\u00f3 en algo que se repite y se repite pero en lo que en definitiva a\u00fan sigue siendo un territorio virgen:\u00a0<strong>educar a los consumidores para que adopten preferencias y h\u00e1bitos de consumo sostenible.<\/strong><\/p>\n<p>Le puede interesar:\u00a0<a class=\"article-h-link\" href=\"https:\/\/www.dinero.com\/opinion\/columnistas\/articulo\/por-que-es-baja-la-inversion-en-sostenibilidad-por-julio-rozo\/261921\">Sostenibilidad: \u00bfPor qu\u00e9 invertimos tan poco en el medio ambiente?<\/a><\/p>\n<p><strong>M\u00e1s compromiso empresarial para educar al consumidor: #EstilosDeVidaSostenibles<\/strong><\/p>\n<p>Aunque no existe a\u00fan un estudio en Colombia sobre las tendencias de consumo de aquellos productos que integran criterios de sostenibilidad ambiental y social en el pa\u00eds -seg\u00fan el marco estipulado en el Plan Nacional de Negocios Verdes del 2014-, tengo la ligera impresi\u00f3n de que la demanda por ellos es a\u00fan muy baja si se compara con el gasto que se hace en los productos \u201ctradicionales\u201d.<\/p>\n<p>En contraste por ejemplo, en Alemania aumenta el consumo de los productos sostenibles. En el caso de la l\u00ednea de los alimentos de este tipo, las ventas alcanzaron la cifra de casi 9.000 millones de euros en el a\u00f1o 2015, 11% m\u00e1s que en el a\u00f1o 2014, seg\u00fan datos de la Federaci\u00f3n Alemana de la Industria de Alimentos Org\u00e1nicos, y seg\u00fan una excolega que trabaja ah\u00ed, la cifra sigue en aumento.<\/p>\n<p>\u00bfC\u00f3mo lo est\u00e1n logrando? Pues sencillo, por medio de la implementaci\u00f3n de estrategias empresariales colaborativas enfocadas a comunicarle a los consumidores las ventajas de los productos sostenibles para aumentar sus preferencias de consumo hacia dichos productos.<\/p>\n<p><center><\/p>\n<div id=\"cx_e6885562513379288bcfb014471d8c74a7c7dcdd\" class=\"xsense-paywall-mrg\"><\/div>\n<p><\/center><center><\/center><\/p>\n<div id=\"In_Text\" class=\"in_text_articulo\" data-google-query-id=\"CJWUmYDxxd4CFYRkwQodVjEE2w\">\n<div id=\"google_ads_iframe_\/200966608\/Dinero\/Columnistas\/In_Text_0__container__\"><iframe id=\"google_ads_iframe_\/200966608\/Dinero\/Columnistas\/In_Text_0\" title=\"3rd party ad content\" name=\"google_ads_iframe_\/200966608\/Dinero\/Columnistas\/In_Text_0\" width=\"1\" height=\"1\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" data-google-container-id=\"5\" data-load-complete=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/div>\n<\/div>\n<p>Este dato me lleva a recordar un proyecto de la Comisi\u00f3n Europea en donde trabaj\u00e9 entre el a\u00f1o 2011 y 2012 y cuyo nombre fue\u00a0<a href=\"http:\/\/www.sustainable-lifestyles.eu\/\">SPREAD 2050<\/a>(para denotar: propagar estilos de vida sostenibles). Varias conclusiones resultaron de ese proyecto, pero quiero reflexionar en particular sobre dos que aplican muy bien para el contexto colombiano:<\/p>\n<p><strong>1. Desarrollar consumidores sostenibles para fortalecer las empresas sostenibles\/negocios verdes<\/strong>: Promover la sostenibilidad en el mercado significa seguir la l\u00f3gica de la oferta y la demanda. As\u00ed, los programas institucionales para generar normatividades, incentivos econ\u00f3micos, programas y proyectos para fortalecer el desarrollo de empresas\u00a0 sostenibles son importantes y de hecho se est\u00e1 haciendo (por ejemplo desde el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible), pero no son suficientes si como sector, atribuy\u00e9ndole directamente la responsabilidad a los empresarios, no se incluyen a los consumidores como un punto prioritario dentro de su estrategia de negocio.<\/p>\n<p>Es necesario formar al consumidor como individuo y formar a los consumidores como sociedad, con el objetivo de generar una cultura hacia los estilos de vida sostenibles. Solo as\u00ed aumenta la probabilidad de que las preferencias de consumo se orienten hacia las ofertas de este tipo de empresas, aumenten sus ventas y que la sostenibilidad, desde el punto de vista de la supervivencia empresarial, se fortalezca.<\/p>\n<p>Lea tambi\u00e9n:\u00a0<a class=\"article-h-link\" href=\"https:\/\/www.dinero.com\/opinion\/columnistas\/articulo\/empleo-verde-tendencia-en-gestion-del-talento-por-julio-rozo\/261535\">Empleo verde: una tendencia en la gesti\u00f3n del talento humano y la sostenibilidad<\/a><\/p>\n<p>\u00bfQu\u00e9 veo yo en nuestro pa\u00eds al trabajar con este tipo de emprendedores y empresas? Que est\u00e1 surgiendo un combo de buenos emprendimientos y empresas que le apuntan a la sostenibilidad, pero cuando llega la hora del t\u00e9, que es vender, no aparecen todos los compradores que los empresarios desear\u00edan tener.<\/p>\n<p>Esto se debe, en parte, a que los consumidores no conocen los productos, sus beneficios, qu\u00e9 sensaciones les generan e incluso, en algunos casos, desconocen incluso c\u00f3mo se consumen. O tal vez, no sabemos a\u00fan c\u00f3mo llegarles cuando se trata de comunicar una oferta sostenible.<\/p>\n<p>Ese es un reto puntual en el que participo ahora con ofertas como el copoaz\u00fa, la cocona (frutas) o el piraruc\u00fa amaz\u00f3nico (pescado), en donde pese al desaf\u00edo de anonimato en el que se encuentran estos productos, \u2018nos ponemos la 10\u2018 para lograr de manera colaborativa junto con los empresarios y otras instituciones, que los colombianos conozcan lo maravillosas que son este tipo de ofertas para su bienestar.<\/p>\n<p><strong>2. Todos ponen en la misma bolsa y hacer m\u00e1s barato llegarle al consumidor<\/strong>: Hay empresas europeas que comprenden que el consumidor es una persona que vive varias experiencias de consumo con varios productos y servicios a la vez. Bajo esa premisa, en lugar de que una empresa invierta $100 en comunicar su producto (una camisa org\u00e1nica por ejemplo) y al mismo tiempo otra empresa, invierta $200 en publicidad para comunicar el suyo (caf\u00e9 org\u00e1nico), las dos empresas logran unirse en una campa\u00f1a global alrededor de un solo \u00edtem: lo bueno que es tener un estilo de vida sostenible de manera integral. As\u00ed, invierten menos dinero cada una para llegarle a la misma persona con un mismo concepto, que de manera paulatina va influenciando un cambio cultural de consumo hacia lo que es m\u00e1s beneficioso para la salud, el bolsillo y el medio ambiente.<\/p>\n<p>Estas dos conclusiones pueden calar en nuestro pa\u00eds. Son ideas que pueden sumar. Pero ahora me quiero anticipar a algunos comentarios sobre esta columna. Si bien la escrib\u00ed dentro del marco del quehacer empresarial en t\u00e9rminos de lo que pueden hacer en comunicaci\u00f3n y educaci\u00f3n para el consumidor, es pertinente incluir en el an\u00e1lisis al factor precio (costos, impuestos, etc.) y su incidencia sobre las preferencias de consumo. Este tema lo aparto temporalmente de esta columna para dedicarle m\u00e1s espacio en una pr\u00f3xima, puesto que amerita un an\u00e1lisis particular que me demandar\u00e1 m\u00e1s estudio.<\/p>\n<div id=\"ctl12_PauteFacil1\" class=\"Publicidad RobaPagina ui right floated SuTarget\"><\/div>\n<p>Bien, me despido y&#8230; \u00a1hasta el pr\u00f3ximo jueves! Espero que lo escrito aqu\u00ed contribuya a fortalecer el debate y sobre todo, la implementaci\u00f3n de soluciones para tener empresas y consumidores m\u00e1s sostenibles en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Colombia hacemos un gran esfuerzo por desarrollar empresas y emprendedores sostenibles, pero tenemos un gran camino por recorrer en nuestra meta de desarrollar consumidores responsables. Les comparto el art\u00edculo de\u00a0JULIO ANDR\u00c9S ROZO GRISALES\u00a0| 2018\/11\/08 00:01\u00a0que publica cada jueves en la Revista Dinero. Gracias por leerla y compartirla. 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